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性能特点:
1)整机采用SUS304不锈钢制造(电器元件除外),清洗方便,满足国家对食品卫生的相关规定;
2)节约能源,产品在解冻过程中使用的工作介质(蒸汽、水),采用循环泵将副槽内热水强制循环到主槽内,确保解冻主槽内温度均衡,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本;
3)设备输送网带采用SUS304不锈钢链板,使用寿命长,易拆卸,网带两侧配有耐磨条,可减少产品在输送过程中的磨损率;
4)本机内胆配有提升设计,输送网带可以整体提升便于客户卫生清理,让设备整体提升时运行更平稳、更安全;
5)配有过滤系统,以防止槽内杂质抽到泵中和长时间在解冻槽内循环;过滤器清理口采用无工具拆装,清理杂质简单方便;
6)本机采用施耐德变频器,调节传送带步进速度,精确度高;
7)为保证槽体内部卫生设备底部采用斜低设计,设有多个清洗孔以减少卫生清洗死角清扫方便;槽体内部支撑采用高强度方管,实现无缝焊接,不留卫生死角;
8)本设备保证产品在解冻出来的中心温度不超过10度;
9)设备含有自动补水功能。
10)出料端配有冲洗装置,使解冻出来的物品既干净又卫生;
11)本机底端配有地角,可调节地角高度使设备与地面保持平稳;
12)配有独立的控制系统,PLC程序全自动控制,触摸屏指令输入,采用品牌西门子,运行稳定,温度控制精确,故障率低;
工作原理:
解冻物品—常温水循环(常温水来源于副槽中的加热装置,加热方式可以采用电加热或蒸汽)—采用气泵翻腾分解解冻物品(连续式或间接式)—解冻完成
技术参数:
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