麻辣鸡爪不锈钢滚筒拌料机特点：
该机能使物料搅拌均匀、无气泡、弹性好，是同类产品中的设备。
整机采用不锈钢材料制作，坚固耐用、易于清洗。
可设定真空度，真空效果好，使物料在真空状态下搅拌，入味速度快、均匀、弹性好。
可采用平行双轴螺旋结构，装有斜板桨叶及螺旋推进搅拌圈，搅拌均匀。

拌料机是将各种原料、物料上下翻滚搅拌，达到*混合的效果，短时间内将大量原料均匀的混合完毕。用于食品后期调味粉的搅拌或原料的裹粉包衣，结构简单实用，易清洗消毒。筒体为不锈钢圆筒设计，正转拌料，均匀不留死角，反转出料，自动把原料送到筒外。入料口设有入料斗，方便进料。

 麻辣鸡爪不锈钢滚筒拌料机连续调味机用于食品生产过程中食品的调味。本设备具有倾角式调味滚筒，全自动控制转速和物料的容量，适用于流水线连续性调味作业。配备螺旋送粉装置，并且可在撒粉的同时自主搅拌，使调味料不会发生因比重不同、返卤、而形成的沉积、粘结、篷空。配备有搅拌撒粉，均匀，定量准确。该产品集电磁、光控、电控、数字延时于一体，自动化程度高。

1、结构：

该设备由支架、滚筒、滚筒传动系统、撒粉系统、撒粉传动系统、配电盘等主要部分组成

2、操作步骤

（1）将设备接入电源，本设备采用220v电源输入，输出滚筒电机为：380v,，撒粉电动机为220v

（2）启动滚筒电机，滚筒将缓缓启动到正常转速。启动撒粉电机，撒粉装置开始工作。

（3）将需要搅拌调味的原料，从进料口端用输送机或人工缓缓的，连续不断的将原料送入调味机

（4）开启撒粉电动机，使调味料均匀的喷淋在滚筒内；

（5）检查各运转部位，确定正常运行后即可工作。

（6）转速太高，可将变频器旋钮向左旋转，转速可变慢，低不能低于转速的70%

（7）物料在滚筒内向前运动太快，可降低滚筒斜度，太慢可升高滚筒斜度。