滚揉机

用途

肉类食品加工辽阳杜氏食品机械厂成立于2000年，专业从事肉类加工机械以及各种不锈钢辅助设备的研发、生产与销售。公司经过十多年的稳步发展，现已拥有了一支经验丰富、善于创新的技术团队和*的生产管理体系。公司的主要产品有：燃气蒸熏炉、糖熏炉、真空制冷拌馅机、升降式滚机、离心斩拌机、绞肉机、燃气煮锅等产品，其中许多产品项目荣获国家专，*了市场空白。产品销往全国各地，能够满足不同生产规模用户的需求。在销售食品机械的同时还可以提供香肠、火腿、酱卤肉质品的制作技术，及生产厂房、车间、冷库的设计、制造、安装等技术。　1、机上增加了烘干装置，面条出机可达七成干。同时也增加了制作空芯玉米面条功能。　　2、使用本机无需浸泡原料、无需用水冷却、无需生物变性和老化、固化等繁杂落后工序。　　3、生产温度可调节、控制，无需用电加热而自熟。　　4、里圈外圈面条同步、整齐。宽窄、厚薄、粗细随意调整。　　5、结构更加*，水平出面，面条筋道、滑爽、不粘连。安全可靠、无噪音、不扰邻。　　6、主要部件均镀不锈钢，耐磨耐锈，符合国家卫生标准。　　7、前后增加百页窗，电机散热性好，延长使用寿命。　　8、采用*机头结构，清理维护十分方便。　　9、面条水平出机，不用加高设备，不用费时清理弯头，避免弯头存面造成浪费和装拆不方便。　　10新一代玉米面条机五年后可凭旧机更换新型机。

主要特点

1 滚筒两端均采用施压式封帽结构，增加了滚筒内的摔打空间，提升滚揉效果。

2*的浆叶设计，正转滚揉，反转摩。

3带有制冷保温功能，阻止物料在滚揉过程中升温，提升产品口感，延长保质期。

4升降功能解决了入料，出料困难的问题，并且给清洗带来了*的方便。

5带有真空功能，提高原料肉中盐溶性蛋白质的提取，使腌制液在肉内均匀分布并被充分吸收，增强肉的结着力，提高产品弹性。

6配置空气过滤装置，防止物料被抽入真空泵。

滚揉机