上海元程机械有限公司

免费会员

收藏

植物蛋白饮料生产线实现了全过程自动化生产

时间:2019-11-08      阅读:1560

     植物蛋白饮料生产线实现了全过程自动化生产
  植物蛋白饮料生产线通常采用高温热灌装和无菌冷灌装两种方法,制作果汁、茶饮料的工艺要求严格,从瓶灌装的工艺技术、生产线的操作性、饮品品质等的综合比较来看,选用热灌装工艺是较为经济和可靠的。热灌装要求果汁、茶饮料经UHT瞬时超高温灭菌后保持在82℃~85℃之间的一个定值,且需在短时间内灌装结束,属高温灌装。由于热灌装要具备高温灌装、满口灌装的功能,这就要求配有自动溢流循环系统,便于低温物料循环加热及CIP循环清洗。耐高温PET瓶在高温灌装时,在双向拉伸力作用下,PET瓶会收缩,收缩率一般为1%~3%,而瓶颈部位强度zui大,这就要求灌装时采用卡瓶口定位方式zui为合理,避免瓶身受到外力作用发生变形。同时,灌装完好的饮品,采用卡瓶口输送,可避免瓶身受到振动和挤压物料的溢出。
  植物蛋白饮料生产线将冲洗、灌装、封盖三功能组合在一个机体上,全过程实现自动化,适用于耐高温聚脂瓶灌装果汁饮料、果茶饮料,也适用于矿泉水、纯净水等不含气饮料,本机选用的SUS304材料制作,主关件部件采用数控机床精密加工,整机采用*光电检测各部件的运行状况,具有无瓶不灌装,无瓶不送盖,自动化程度高,简易的人机界面的操作显示屏.
  对植物蛋白饮料生产线的描述是:以植物果仁、果肉及大豆为原料(如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等),经加工、调配后,再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料。
  根据加工原料的不同,植物蛋白饮料可分为四大类:
  豆乳饮料:是以大豆为主要原料,经磨碎、提浆、脱腥等工艺制成的无豆腥味的制品。其制品又分为纯豆乳、调制豆乳、豆乳饮料。
  椰子乳:是以新鲜成熟的椰子果肉为原料,经压榨制成椰子浆,加入适量水、糖类等配料调制而成的乳浊状制品。
  杏仁乳:以杏仁为原料,经浸泡、磨碎、提浆等工序后,再加入适量水、糖类等配料调制而成的乳浊状制品。
  核桃乳:核桃乳为植物蛋白饮品,该产品以核桃仁、纯净水为主要原料,采用现代工艺、科学调配精制而成,口感细腻、具有特殊的核桃浓郁香味,冷饮、热饮均可,热饮香味更浓。
  蛋白饮料
  如花生、南瓜子、葵花子等与水按一定比例经磨碎、提浆等工序后,再加入糖类等配料调制而成的制品。
  以上便是今天关于植物蛋白饮料生产线实现了全过程自动化生产的全部分享了,希望对大家今后使用本设备能有帮助。
 
上一篇: 多功能提取浓缩机组采用了特殊结构使产品达到更好的运行状态 下一篇: 酸奶生产线的工艺流程和工艺特点,在作业前都需要了解下哦
提示

请选择您要拨打的电话: