SD-S-2000KG-1H科威嘉尼面点饺子汤圆花卷馒头包子液氮速冻
卖点:油条生坯15秒冻型!饺子3分钟极速锁鲜!SD-G-300KG-1H科威嘉尼包子液氮速冻机 柜式速冻机
客户案例:狗不理、大眼包子、小东北食品等SD-S-800KG-1H科威嘉尼海鲜隧道式液氮速冻机
科威嘉尼液氮速冻设备采用无色、无味、无腐蚀性、不可燃的液氮制冷,是目前较为环保,较为安全的速冷设备。使冻品在瞬间被冻结,外表形成硬壳,冻品内部水份不会挥发,使冻的干耗率极低,几乎为零。由于冻结时间极短,5至10分钟,是常规冻结方式的1/8~1/5,冻品内部生成的冰晶就很细很均匀,冻结速度大于细胞内外蒸汽渗透速度,细胞内外同时生成冰晶,对细胞壁没有破坏性,所以解冻后就能保持冻品原有的色、香、味、质 参考价面议SD-G-100KG-1H科威嘉尼包子液氮速冻机
科威嘉尼液氮速度设备产品采用的加热技术、控温技术和液氮分散技术,使程控升温、恒温、降温各过程均匀稳定。以液氮为制冷剂,满足降温及环保要求。产品有卧式、立式、方形、圆柱形等多种规格,并可按用户要求设计和制造,可用于机械工程、遗传工程、医药、食品加工、医学研究、植物保存、航空航天、畜牧等领域,该系列产品已广泛应用于国内外众多行业。 参考价面议