俗话说的好“人是铁，饭是钢，一日不吃饿的慌”这也体现出了饮食在我们生活中不可动摇的地位，现如今家家户户都有厨房，而只要做饭就离不开炉灶的使用，所以电磁大锅灶厂家的需求较大，致使它受到人们青睐。
一、电磁大锅灶技术参数
锅外径：Ф600/Ф700/Ф800/Ф900/Ф1000/Ф1200
10型外形尺寸：800×900×（800+400）mm
15型外形尺寸：900×1000×（800+400）mm
20型外形尺寸：1000×1100×（800+400）mm
25型外形尺寸：1100×1200×（800+400）mm
30型外形尺寸：1200×1300×（800+400）mm
35型外形尺寸：1400×1500×（800+400）mm
二、电磁大锅灶原理
电磁大锅灶是采用磁场感应电流（又称涡流）的加热原理，电磁灶热源的产生是通过电子线路板组成的机芯部分产生高频电流，通过螺旋状的电磁感应圈，形成高频交变磁场，当含铁质锅体放置在耐高温、抗冲击的高强度微晶玻璃面时，锅体即切割交变磁力线而在锅体内产生大量涡流，涡流使锅体铁分子高速无规则运动，分子相互碰撞、磨擦而产生热能使锅体本身自行高速发热，从而将电能转换为热能。
三、电磁大锅灶优点
1、单眼大锅灶热量大、火力猛：电磁使锅体直接发热，大锅灶热量大，火力猛，速度快。
2、大功率电磁大锅灶是由锅体本身自行高速发热，微晶玻璃及灶台本身不吸收热量，使热量损耗降到低程度，因此电磁灶的热效率可达95%，且响应速度快，大大节省了能源，与燃油、燃气灶相比，可节省能源60%，烹煮速度可快30%。
3、舒适：人性化设计，双头电磁大锅灶，操作方便，档位调节开关轻松方便。煎、炒、炸、煮、炖样样神通，产品使用简单方便，整个厨房环境清凉舒适。
4、安全：电磁大锅灶无明火、无燃烧现象，灶具本身不发热，不会发生烧伤事故。不产生烟、一氧化碳、硫化物等有害气体、无燃油燃气泄露，避免安全隐患。
山东钟诺厨房设备厂家专注于电磁大锅灶的生产与研发，在经过不断调研与改良后，生产出来的产品具有质量好、使用寿命*等一系列优点，产品满足了人们的日常需要，为人们的生活带来便利。