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曲酒腊香肠连续滚动式真空包装机是采用链条传动，自动摆盖，连续输出产品。全自动连续滚动式食品真空包装机的大封口线长度为 1000mm，是小康公司的真空包装机产品之一。该机具有升降平稳、精确度高、滚动皮带走带定位准确的优点；设备操作人员无须手动调整传送带位置， 更省时省力。全自动连续滚动式食品真空包装机特别适用于较大个体物质的真空包装，它的封口长度是其它机型难以达到的，是大包装或高产量的选择机型。

可用于真空包装的小型真空包装机械之一。真空包装是将包装袋内抽成低真空后，当即自动封口，由于袋内真空度高，残留空气极少，抑制细菌等微生物的繁殖，避免了物品氧化。霉变和腐，同时对某些松软的物品，经真空包装后，可缩小包装体积，便于运输和贮存。