不锈钢酸菜自动真空包装机采用电脑控制器控制，保证高精度及稳定性。整机有相序保护功能，防止由于接线错误而导致电机故障，每一个电动机接触器都加装一个热保护器，加强对电机的保护。设备的加热系统采用自动涨紧机构并配有冷却循环水系统，大限度的延长加热条的使用寿命。 机子的工作室采用厚度为8毫米304不锈钢板并采用加固结构，保证工作室在长时间的使用过程中不变形，其他板材均采用304不锈钢制成，并且边箱采用防水结构，防止清洗时水进入边箱。


不锈钢酸菜自动真空包装机的真空系统采用200型真空泵；性能稳定，且有效的减少了噪音的污染，真空管道控制采用50mm大口径气控阀，杜绝大功率电磁阀容易出故障的情况。设备整机底座采用100*50毫米加厚304不锈钢方管制成，保证整机的强度和耐用性。设备的传动系统采用高精度凸轮定位系统，*杜绝使用中封口偏移现象，使定位非常准确。设备的升降系统采用垂直升降方式，使升降更加平稳可靠。机子采用进口硅胶密封装置保证了密封的可靠性和耐用性。