燃气平头炉属大气式燃烧形式，具有热效率高、噪音低、出菜快等特点，为厨房主要燃气设备。
产品特点：
*品种增多，款式新颖，安全措施增强，材质、功能和性能等均有所改善。在生产质量和可靠性，工艺水平，自动化和智能化程度，性能指标的*性，节能和环保，安全使用等方面也都有所改善。
灶具的材料基本上淘汰了铸铁。不锈钢面板，表面喷涂不粘油涂层材料，钢化玻璃面板等在灶具中占有重要地位，陶瓷面板也独树一帜。
产品优势：本炉灶具有良好隔热性能，不采用水喷淋冷却，属节能炉灶。
应用范围：用于各类菜肴煲汤、炒、煎、炸加工。
注意事项：
1、通气前，必须进行气密性试验，试验压力为10KPa.稳压3分钟无压降。通气后必须检查燃气管道、阀门及扩口铜接头连接处不得有漏气现象。
2、为了您的安全起见，应该由合格的管道工来安装燃气炉灶，该管道工应该熟悉燃气安装工作和当地燃气要求。不同燃气需采用不同密封材料，城市煤气应采用含铅厚白漆，天然气、液化石油气应采用聚四氟乙烯薄膜（又称生料带或塑料王）。
3、如果发现燃气泄漏，应立即关闭燃气总阀，切断气源。并立即呼叫专职维修服务工程人员进行维修。
