一、产品简介:
雪柜来源于广东，前期的冰箱是直冷式的，也就是靠冰柜后壁里面的铜管来制冷的，因此在冰柜的后壁会有少许的雪花。这种冰箱最初是从香港经过进口到广东，辐射到全国。广东天气炎热，很少见到雪，所以广东人俗称冰箱为雪柜。
二、产品分类：
雪柜可以分为储藏冷冻及冻结食物的冷冻柜，储藏非冷冻及非冻结食物的冷藏柜，以及结合冷冻和冷藏用 途的冷藏冷冻柜。
按照雪柜的柜体方位来分，可分为立式雪柜，卧式雪柜，岛柜，这常用的三种。
按照储藏食品来分，又可以分为鲜肉柜，海鲜柜，牛奶柜，熟食柜，蛋糕柜，巧克力柜，冰淇淋柜等。
按照雪柜放置地点来分，可以分为便利店雪柜展示柜，超市雪柜，厨房展示柜。
按照特殊需求来分，可以分为熟食加热柜，食品速冷柜，高效冷藏柜，西餐保鲜柜，超市制冰机等。
按照雪柜制冷的方式来分，这点大家可能都知道可分为直冷和风冷。
按照柜体和制冷机组的连接方式，可以分为柜体与制冷机组固定连接和分开连接的。
三、产品技术性能：
制冷系统的组成 制冷系统由四大要素组成： 压缩机 、冷凝器（散热器）、节流阀（毛细管）和干燥过滤器、蒸发器。
A、压缩机：通电后把低温低压的气体制冷剂变成高温高压的气体制冷剂。
B、冷凝器：把压缩机排出的高温高压制冷剂蒸气通过散热冷凝为液体制冷剂。 制冷剂从蒸发器中吸收的热量，被冷凝器周围的介质（大气）所吸收。四、产品特点： 无氟、无臭氧破坏式绝缘
智能化控制面板
无需冷凝排水
可改为全门、双通门
高温可改为玻璃门
五、适用范围：
茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、
