不锈钢超高压杀菌机介绍:
可被应用于所有含液体成分的固态或液态食物,如水果、蔬菜、奶制品、鸡蛋、鱼、肉、禽、果汁。酱油、醋、酒类等。超高压食品极符合21世纪新型食品的卫生、安全,自然、营养的消费需求,有着巨大的市场潜力和广阔的发展前景。超高压食品的杀菌设备与一般的高压设备没有本质的差别,只是压力介质不同,一般为水。因为水容易获得、成本低.能耗小.与气体相比较无爆炸的危险。液态食品如果汁、奶、饮料、酒等若用高压处理在300~400MPa下,可以杀死引起变质的酵母和霉菌等,成分不会受到影响,颜色和香味都得到了保持。也可以达到商业无菌标准。
反应/杀菌容器尺寸:ID Φ3mm*100mml(容积70cc)
实验压力:可达700MPa
常用实验压力:500MPa
压力保持时间:根据实验要求调整
试验温度:常温-70℃
使用液体:自来水
加压循环:根据实验要求手动调整
功率:1.5Kw.380V
总重量:约400KG
一次油压:50MPa
根据实验要求可选温度,压力,光学观察探头
全自动超高压杀菌
反应/杀菌容器尺寸:ID Φ60mm*200mml(565cc)
实验压力:700MPa
常用实验压力:500MPa
压力保持时间:0-99分(根据压力下限值追加压力)
试验温度:常温-70℃
使用液体:自来水
加压循环:单个循环自动运行
功率:3.7Kw.380V
总重量:约2000KG
根据要求可选配软件,配合实验操作
不锈钢超高压杀菌机