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切丁机可加工各种蔬菜，具有切块、切丝、切条、切片功能。采用plc程序控制设计，操作简单，设计合理，可调整刀速和自动预压缩系统保证肉块6个面的精确性。鲜肉无需提前冷冻，保证产品质量，可满足多种状态原料肉的切割均匀。在切割前压缩产品，即使比入料口高也无需进行预切割。切割速度为50-120每分钟。单手操作系统使得操作更加便捷，压缩性机器结构节省了空间机器部件可轻松拆除，便于清洁及其缝隙中的残渣。设备可以在5-10摄氏度、结露的环境中连续工作。方便的位置设有紧急停车按钮，设有电器机械连锁的安全装置，能有效的保护意外的人身伤害，可调节高度的支脚。
