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柑橘剥皮机生产效率高，产量达，非常适合比较大型的企业进行果酒和果汁的加工生产。该机器设计的目的是提高工作效率，在进行剥皮处理时，减少破损的程度，也可以降低工程的劳动强度。
柑橘剥皮机采用的剥皮辊子可以实现柑橘剥皮的干净度，当柑橘受到直齿辊的加持力后，开始了剥皮作业，随着力度的增加，可以完成多次对柑橘进行夹持，剥离，大部分的柑橘皮都会被剥离；当然可能还会有部分的参残余，少量的果皮残留会集中到相对转动光辊区。这时候的夹持力就比较小，可以在不伤害果肉的情况下进行剥皮。
柑橘剥皮机的产量达，不需要进行分离处理，采用的是不锈钢材质，是酒庄和果汁生产商的理想选择。适用该设备可以提高生产效率，降低工人的劳动强度，该设备的性能稳定，使用寿命长久。
