豆干鸡蛋干高温高压杀菌锅Hello大家好今儿重诺机械小王要给大家介绍一下我们公司招牌设备“杀菌锅”，杀菌锅顾名思义就是对食品进行高温高压杀菌了，设备主要用于玉米（速冻玉米、真空包装玉米）、罐头（马口铁装、玻璃瓶装等）、豆制品（豆干、拉丝蛋白等）、蛋制品（咸鸭蛋、即食蛋黄）以及我们平常喜欢吃的小包装鸭翅、鸭脖、鸡蛋干、香辣竹笋等多种真空包装小食品的高温杀菌，杀菌的主要作用就是将食品在真空包装时候带进去的菌高温灭掉，从而延长了产品的保质期。

首先为大家介绍一下我公司设备制作特点：重诺不锈钢杀菌锅一律使用等离子焊接技术焊接，普遍做杀菌锅的厂家都是用人工焊，人工焊需要焊3遍，时间长，易穿孔，而我们的自动焊只需要焊一遍，单面焊接，双面成型，对板材损伤小，不会穿孔，经久耐用。

再来给大家介绍一下杀菌锅的几类杀菌方式，食品杀菌主要分为蒸汽杀菌、水浴式杀菌和喷淋式杀菌三种方式。

1、蒸汽式杀菌：食品装到锅里后，直接进高温蒸汽高温高压杀菌。

2、水浴式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。

3、喷淋式杀菌：采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，是通过装在杀菌锅两侧或顶部的喷嘴，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，杀菌温度均匀*，升温和冷却速度快，稳定的对锅内产品进行杀菌，主要用于软包装食品杀菌。

豆干鸡蛋干高温高压杀菌锅食品机械生产厂家主要遍布在山东诸城，重诺机械便是众多机械厂家的其中一家，我公司成立于2010年是一家专业生产杀菌锅食品机械流水线的厂家，不论是质量还是外观，重诺都是您采购设备的*，地球不爆炸小王不放假，重诺小王欢迎各位追求质量的客户致电咨询，来厂实地考察指导我在重诺等您！