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东北烤冷面高温高压杀菌锅烤冷面是黑龙江的特色小吃之一,为了让我们都吃上正宗烤冷面,重诺机械特别推出“真空包装烤冷面”,冷面经真空包装机抽真空后进杀菌锅杀菌,可以有效的延长冷面的保质期,冷面可以根据您要求杀菌成半熟或者全熟,一般都是杀菌成八分熟,开袋后再稍作加工便可享用美味的烤冷面了。
真空包装烤冷面杀菌锅设备特点:
1、节约能源。在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,降低了生产成本。
2、杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定,保证了F值的合格率。
3、高温短时间灭菌。通过双罐热水循环进行杀菌,事先将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。
4、全自动控制系统。整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作。
5、均匀的水流交换方式。温度均匀,*采用*技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,在杀菌过程中,杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换,保证了杀菌罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均匀,有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,使产品的保质期更加稳定和*。
重诺,寓意着‘’重信守诺‘’,这是我们成立之初坚守的信条,我们一直在*执行,为新老客户创造更高的价值。东北烤冷面高温高压杀菌锅