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型号 | 生产能力 | 总功率(kw) | 斩锅转速(r/min) | 主轴转速(r/min) | 外形尺寸(mm) | 重量(kg) |
ZB-80 | 60(kg/锅) | 13 | 13-19 | 1750-3000 | 1580*1100*1250 | 1200 |
诸城市新三禾机械厂专业生产各种食品机械,欢迎新老客户前来选购,有意者可我们的免费服务热线: 售后/: 郑经理:
产品说明:
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料。,水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
我公司生产的斩拌机*采用不锈钢作原料,结构大方美观,易清洗,达到国家仪器卫生标准工艺*,设计合理,能确保肉制品的斩切细度,发热小,斩切时间短,提高产品的弹性和出品率。
ZB-80型斩拌机是肉类制品、肉糜状产品(火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等)生产制作过程中的一个关键设备。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原材料精细的切碎,还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速,可以大大缩短运行时间,减少物料发热量,可以保持馅料的天然色泽和风味。
产品特点:
1, 该机噪音小,效率高,节能。
2, 斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造不锈钢材质。
3, 斩锅为双速,可以与斩刀任决速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
4, 电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。