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物流冷库简介
随着现代商业的发展,商品的流通越来越表现出着快速,准确,小批量的特点。原有的以产品储存为目的的冷库越来越不能满足现代流通的要求。以满足客户需求,和多品种配送为目的的低温物流中心逐步发展起来,并发挥着越来越重要的作用。以大型超市的低温物流中心为例,它以满足店面小批量多品种订货为前提,物流中心的温度范围扩大,货品周转速度加快,配送网络位置以系统高效为原则。所以,现代低温物流中心不但需要现代制冷与保温技术的支撑,更要符合现代商业流通对冷链管理的特定要求。
产品特点/Products features
物流冷库在结构设计上根据使用需求,有如下特点:
1. 建有低温穿堂、封闭式站台并设置电动滑升式冷藏门、防撞柔性密封口、站台高度调节装置(升降平台),实现“门对门”式装卸作业已成为现代化物流冷库的标志。
2. 货物进出频繁、吞吐量大,根据生产经营的需要设置专门的理货间(区),理货区的温度一般控制在0~+7℃。
3. 物流冷库的制冷系统设计更加注重环保和节能要求。库房温度控制范围宽,冷却设备的选型、布置和风速场设计考虑适用多种货物的冷藏要求。配有完善的库温自动检测、记录和自动控制装置。
4. 建立完善的计算机网络系统,使冷藏供应链配送管理科学化,做到食品安全的可追溯性。在欧盟、美国和日本,食品供应链中的所有企业都有实施追溯系统的法定义务。
5. 冷冻冷藏仓储方式开始向货架式、托盘化转变,以实现货物按“*先出”的原则进行管理,有利于提高商品贮藏质量和减少损耗。
6. 立体自动化冷库采用计算机管理,可以实现库内装卸和堆垛及库温控制、制冷设备运行全自动化,库内不需任何操作人员。采用计算机管理,能随时提供库存货物的品名、数量、货位和库温履历、自动结算保管费用和开票等,提高了管理效率,并大大减少了管理人员。
产品应用/Product application
物流冷库主要应用于物流冷链、存储运输、快递服务等行业,也有针对特种商品的物流仓储货运冷库市场。
用户案例/Case
大型物流仓储冷库
在建物流货运仓库
补充说明/Explanation
物流冷库除具备一些冷库工程的基本特性外,在某些方面也有其特殊性:
1. 食品安全事关人体健康甚至生命安全,对保证食品质量安全的要求突出;
2. 食品的保质期短、质量损耗快,决定了食品冷链物流运作的时效性;
3. 食品的多样性以及对于储藏温度和湿度要求各异,决定了食品物流作业环境的多样性;
4. 冷库储藏作为食品供应链的重要环节,要求产品具有可溯源性。