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蒸汽行星炒料设备,米粉酱料夹层搅拌一般像做酱料的,酱料炒制这个过程是很辛苦的,需要人工来不停地翻炒物料,而且火候大小用明火的话也不易控制,稍微一懈怠就容易造成糊锅的现象,如果有了咱们这个行星炒料设备首先是省去了人工操作这一块,其次就是它的加热方式是比较均匀的,加上搅拌方式都是仿人工炒制的,所以不会造成糊锅现象,用起来方便快捷,省时省力,是您的选择。
米粉酱料夹层搅拌夹层锅技术性能:
1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质:①内锅体不锈钢,夹套、支架碳钢、外涂防锈漆;②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
6、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
8、可倾式夹层锅体大可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。
注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。
蒸汽行星炒料设备,米粉酱料夹层搅拌我公司制作的夹层锅,锅体采用一次性冲压的不锈钢封头,保证锅内平整光滑。
夹层锅的特点:
1、受热面积大
2、受热均匀
3、热效率高
4、物料沸腾时间短
5、物料加热温度容易控制
夹层锅的分类:
1、材质 :304
2、支撑方式:立式、卧式、可倾式
3、加热方式:电加热;蒸汽加热
4、介质 :导热油;水蒸气
5、附加功能:带(不带)搅拌、真空
有两种大类:可倾斜(方便倒料)、立式(结实耐用)两类;
加热方式有三类:分为电加热款、蒸汽加热、燃气型(tian 然 气或煤气)。
锅体分内外两胆,我公司采用的是一次成型的锅体,*使用不会发生炸锅的现象,比焊接成型的耐用。其具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、可靠等特点。蒸汽行星炒料设备