一、 概述

小型冻肉绞肉机依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转 作用，使得绞刀与孔板产生相对运动，从而将原料肉切成颗粒形状，以消除原料肉种类、软硬、纤维粗细不同的缺陷，确保了肉馅的均匀性。

小型冻肉绞肉机主体全部采用不锈钢制作，设备结构合理、造型美观、机械性能稳定可靠、清洁卫生、噪音小。该机可以绞切鲜肉、冻肉。用户可根据工艺要求选配不同规格的孔板和选择适宜的绞肉速度（快速或慢速），加工出的肉馅，以满足不同肉制品的加工需要， 是替代进口同类产品的*选择。

二、小型冻肉绞肉机技术参数

    诸城市腾硕食品机械有限公司，是一家专业生产食品机械以及食品配方、工艺流程研发的综合性企业。我公司自成立以来，始终秉承“厚德载物、自强不息”的企业文化理念，以德立身，以诚待客，实现了稳步发展。
    多年来，以*的设备，过硬的质量和完善的售后服务，赢得了广大客户的好评。公司主要致力于食品行业的生产开发，主要产品有肉类设备及生产线。产品可广泛应用于肉类、水产类、速冻食品、调理食品等诸多食品行业。市场覆盖全国，并出口多个国家和地区。
 

小型冻肉绞肉机；工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将 原料肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将原料不断排出机外。可根据物料性质和加工要求的不同，配置相应的刀和孔板，即可加工出不同尺寸的颗粒，以满足下道工序的工艺要求。