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1、行星搅拌夹层锅锅体为一次冲压成型的半球体不绣钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象。
2、加热方式分:电加热,蒸汽加热,燃气加热等多种加热方式,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、传热系数低,能够通过压力的控制来调控蒸汽温度;加热温度可达100°。 行星搅拌炒锅产品介绍
3、全自动液压倾翻锅体,实现搅拌器与锅体分离后进行液压倾斜倒料,倒料*,易于清洗,节省人力,降低劳动强度。
4、采用变频调速动力、转速可以从零到速任意调节,运行更平稳。
5,搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更*,不容易产生糊锅现象。
6、汇品机械夹层锅调速传动装置:搅拌轴使用*的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳。
行星搅拌是针对高粘度食品加工而研制的一种新型搅拌夹层锅,锅体为一次冲压成型不锈钢锅体,保证锅内的平整光滑,使搅拌更加均匀*。
行星搅拌夹层锅支持蒸汽、液化气、天燃气、电磁等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式行星传动,使搅拌器与锅体达到充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,确保锅内无搅拌死角,物料搅拌均匀不粘锅。本设备专业用于高粘度物料的搅拌炒制工作。 行星搅拌炒锅产品介绍