麻辣猪皮高温杀菌锅 上下双层水浴式杀菌釜

麻辣猪皮高温杀菌锅上下双层水浴式杀菌釜

高压杀菌锅采用高温，高压热水的原理，作多种食品的高温，快速杀菌处理，食品在装置内连续缓慢回转，使得热传导更迅速更均匀，缩短杀菌时间，从而达到高温、短时杀菌效果，稳定产品品质，广泛应用于休闲食品，肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌。适用范围广，大中小型企业均能使用，并能满足生产需要。
麻辣猪皮高温杀菌锅 上下双层水浴式杀菌釜 鸡蛋干休闲食品杀菌设备

杀菌锅特点
1.采用微电脑控制技术,触摸式按键。
2.灭菌过程动态曲线显示, LED数字显示室内温度、时间和故障代码报警。
3.设有裸露器械、器械包、敷料、橡胶、液体培养基等灭菌程序,供用户选择。
4.具有正压动态脉冲排气功能,*排除灭菌室内冷空气,确保蒸汽的饱和度。
5.腔壁加热,具有后热力干燥功能,灭菌与干燥效果更好。
6.内置水箱,汽水内循环。
7超温自动保护置

杀菌是食品加工过程中保障食品安全的一道重要工序，杀菌技术的好坏直接影响宠物食品杀菌锅食品安全品质。国外速冻食品市场对中国企业来说，具有极大的魅惑力，而杀菌锅是保障出口速冻食品安全品质的基础，杀菌锅的引用加快我们速冻食品打开国外市场。 生产和包装车间内的空气中含有很多的细菌等微生物，这些微生物会附着在速冻食品物料或待包装的产品的表面，污染食品，使蛋白饮料杀菌锅食品在日后的保存期内变质腐败。冷冻只能抑制细菌滋生，不能杀死细菌。因此，食品在真空包装以后，必须通过杀菌锅进行高温杀菌才能达到长时间保存不变质的效果。