不锈钢喷淋式杀菌锅
不锈钢喷淋式杀菌锅
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不锈钢喷淋式杀菌锅

1200不锈钢喷淋式杀菌锅

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2023-09-12 12:02:25
1048
属性:
电功率:72kw;杀菌设备类型:釜式;适用对象:果汁饮料,乳制品,牛奶,番茄酱,咖啡饮料,人造奶油,酒类,药品,酱油,罐头类,酸奶,豆奶,茶饮料,纯净水,醋,蛋制品,调味品,其他;适用范围:饮品店设备;外形尺寸:1200*3600mm;蒸汽耗能:131Kg/h;蒸汽压力:0.5;重量:1800kg;
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产品属性
电功率
72kw
杀菌设备类型
釜式
适用对象
果汁饮料,乳制品,牛奶,番茄酱,咖啡饮料,人造奶油,酒类,药品,酱油,罐头类,酸奶,豆奶,茶饮料,纯净水,醋,蛋制品,调味品,其他
适用范围
饮品店设备
外形尺寸
1200*3600mm
蒸汽耗能
131Kg/h
蒸汽压力
0.5
重量
1800kg
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诸城市衡石机械有限公司

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产品简介

不锈钢喷淋式杀菌锅是注入少量工艺用水,达到预定位置(不能浸泡产品)通过高效循环泵-过滤器-高效换热器将水注入到喷淋管道,然后通过喷淋嘴将热水喷射出雾化状至食品表面,锅内热分布均匀,无杀菌死角。水通过换热器进行加热和冷却,升温和冷却速度迅速,能高效、全面、稳定的对产品进行杀菌。

详细介绍

不锈钢喷淋式杀菌锅适用于各类耐高温包装材料 :
1、塑料容器:PP瓶、HDPE瓶。
2、软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。
3、马口铁罐:铝罐及喷淋式杀菌锅特点:
      ·少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。
      ·减少蒸汽消耗,蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合一提高升温降温的速度。
      ·水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成*的温度分布。
      ·低噪音,创造安静、舒适的作业环境。
      ·锅内配备四支可移动温度传感探头,可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况一随时了解热穿透(温度从食品表面到达食品几何中心的时间)。
      ·*的压力控制,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,特别适合含气包装的产品。
      ·工艺用水预热系统(可选项)可确保温、热填充的产品得到持续的升温过程。
      ·杀菌用水采用软化水(可选项)避免工艺用水水质问题造成外包装沾染污垢。
      ·蒸汽杀菌功能(可选项)。

不锈钢喷淋式杀菌锅

1、间接加热间接冷却,冷却水与工艺用水不接触,避免了食品的二次污染,无需用于水处理化学制剂。高温短时间杀菌。

2、减少蒸汽消耗,蒸汽雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行混合,提高升温降温的速度。
3、低噪音,创造安静、舒适的作业环境。
4、水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成*的温度分布。
5、少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。
6、釜内配备四支可移动温度传感探头,可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况,随时了解热穿透(温度从食品表面到达食品几何中心的时间)。
7、*的压力控制,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,使产品包装的变形度达到低,特别适合含气包装的产品。
8、工艺用水预热系统可确保保温、热填充的产品得到持续的升温过程。
9、杀菌用水采用软化水避免工艺用水水质问题造成外包装点无污垢。
10、蒸汽杀菌功能
11、节约安装空间,方便操作,节省人力(只需用控制柜直接操作)。
12、适合饮料等食品行业,大规模生产时自动进出料装卸。

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