诚品 燃气搅拌炒锅 电加热*熬制锅 多功能豆豉酱夹层锅 节能环保

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2021-07-14 14:09:52
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名称：诚品燃气搅拌炒锅电加热*熬制锅多功能豆豉酱夹层锅节能环保详细信息诚品燃气搅拌炒锅电加热*熬制锅多功能豆豉酱夹层锅节能环保夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅

详细介绍

诚品 燃气搅拌炒锅 电加热*熬制锅 多功能豆豉酱夹层锅 节能环保

名称：诚品 燃气搅拌炒锅 电加热*熬制锅 多功能豆豉酱夹层锅 节能环保

详细信息

诚品 燃气搅拌炒锅 电加热*熬制锅 多功能豆豉酱夹层锅 节能环保

夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。


机构性能：
1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构形式:分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235-B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。
5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
6、固定式电夹层锅支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。

8、大型夹层锅可倾式蒸煮锅体可倾转90°，倾转方式为手动式翻转









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