*厨房快速预冷设备-蔬菜真空预冷机蔬菜叶片间的表面水份也是微量生特繁衍的重地。比如包菜、娃娃菜往往是外表看起来是好的，切开后里面有霉点，黑斑。这就是水份里微量生物的繁殖所造成的。而真空预冷机却能让叶片间表面水份快速抽干，让微生物失去繁殖环境。这是蔬菜保鲜*存在的难题，如今只要有一台高品质的真空预冷机就能迎刃而解了蔬菜真空预冷机。

*厨房快速预冷设备提高熟食品质量。由于冷却时间短，可避免了高温食品 物料在高温时产生的油脂氧化，淀粉糊化等反应；同时 也避免了高温食品物料在60℃～30℃所产生的生物发酵 (细菌繁殖)，以及提高回锅口感度，为食品*保鲜从 根本的保障了其生理条件；这样，大量的熟食品就避免 添加防腐剂，从而使得熟食品成为真正的“绿色食品” 蔬菜真空预冷机；

*厨房快速预冷设备设备占地面积小。由于其运行时不产生任何污染物，故 可以直接装置在熟食品的生产线现场，安全卫生；操作 方便，运行可靠。设定好相应数据后，关好真空箱门， 按一定按钮便可自动完成整个冷却过程，并报警示意开 门，取出食品；能耗省，运行费用低。以KMS-100型为 例，机组功率为4Kw，每次冷却装载量100Kg，暂以每 15min完成一次计，即每小时完成400Kg产量，仅用掉近 4Kw电耗； 价格便宜，其造价仅约为进口机智组的1/3 左右蔬菜真空预冷机。

*厨房快速预冷设备真空减压保鲜贮藏设备是将同种或不同产品在同一温度 、不同的低气压环境下进行的保鲜贮藏试验，通过一定 周期内的观测对比，获得较理想的低气压保鲜试验数据 ，积累低气压保鲜贮藏经验，以便于生产推广应用。该 设备适用于科研、教学和企业在农业产品领域中，对新 鲜果蔬样品的低气压贮藏保鲜试验研究蔬菜真空预冷机。

*厨房快速预冷设备售后服务：“顾客*、服务*、信誉*、效率*”是我们的服务宗旨，“为您想得远、做得全;我用心、您放心”是我们的服务目标，期望透过我们的服务能免除您及贵单位的后顾之忧，大限度地发挥您所购买的设备的效能蔬菜真空预冷机。