*厨房快速预冷设备-真空保鲜预冷机生活中我们吃到的很多蔬菜水果都是从全国各地运过来的，由于长时间的路途，很多蔬菜到达销售地往往卖相已不尽人意，预冷机的研发制造改变了这种现象，下面就跟我一起了解真空预冷机的高品质效果吧真空保鲜预冷机。

*厨房快速预冷设备作为农产品保鲜冷链中主要环节的真空冷却技术，近些年来在已得到广泛应用，取得了明显的效果。它可在水果、蔬菜和花蕊采收后*时间内消除其田间热、降低呼吸强度等生理活动和生化变化，使其在采收后20-30分钟内迅速均匀冷却，从而减少和抑制微生物繁殖、杀灭害虫，大大降低腐烂率，保持产品原有色、香、味和营养成分，延长保鲜期及货架寿命真空保鲜预冷机。

*厨房快速预冷设备是运用真空预冷技术，利用真空泵抽取真空槽内空气和水蒸气以降低真空箱体内气压的冷却加工设 备。在低气压下，水的沸点降低，蒸发潜热增加，被冷 却物表面自由水发生汽化现象，带走自身及坏境热量， 达到冷却降温效果真空保鲜预冷机。

*厨房快速预冷设备是在真空条件下，使水迅速在真空处理室内以 较低的温度蒸发，在此过程中，消耗较多热量，在没有 外界热源的情况下，在真空室内产生了制冷效果。真空 预冷技术原理简单，降温速度高，广泛应用于农产品保 鲜、运输与储存等。真空预冷中，预冷是指在短时间内 的急速降温，根据被冷却物的性质确定预冷时效，通常 为数分钟或数小时。真空预冷处理不是简单的降温手段 ，而是运用了真空的特殊环境实现快速降温的技术真空保鲜预冷机。

*厨房快速预冷设备售后服务：我们对设备整体质保一年，终身维护，公司成立专业售后服务小组，坚决执行“昼夜24小时不间断服务，365天无假日工作”的服务方针。针对本项目在售后服务期间的问题给予及时解决。当设备出现故障，在接到故障信息后半小时内响应，1小时内到现场解决问题并交付使用真空保鲜预冷机。