随着人们对健康生活的追求，农药残留速测仪的使用变得越来越广泛，水果蔬菜是我们每天都要吃的食物，然而大家不知道它们的种植过程中用了多少种农药，它们慢慢地留在蔬菜和水果上，构成严重的威胁。食用含有残留农药和有害物质的食物的人不能从体内排出体外，会被困在人体内，直接危害人体健康，引起内脏硬化，坏死，免疫功能下降和发育不良。
        在农业生产中，种植者为了有效的杀灭害虫，会使用农药，但是如果是大量使用农药的话，因为一些知识和认知的缺乏或者是管控不够，导致了农产品中有大量的农药残留，终进入人体，产生极大的危害。而且近几年来因为农药残留导致食物中毒的新闻是不胜枚举，因此农产品中的农药残留检测也是日渐提上日程。随着政府的重视和社会的广泛关注，为了完善农贸市场的监督，农药残留速测仪也在逐渐的繁荣。
        随着科学技术的发展，农药残留检测技术也在不断改进，而上面所说的这款仪器可以同时检测多个样品，提高了检测速度，智能化程度越来越高，有效的提高了农药残留监测的效率，更好的守护我们的餐桌安全。
        利用农药残留速测仪架加强果蔬等食品中的农残检测工作有着非常重要的意义，仪器可以在几分钟内检测出农残的含量，消费者就可以根据检测结果购买合格的食品，使人们可以安心享受健康食品，让我们的生活变得更好。