电加热油水分离油炸锅,肉类油炸设备告别传统的油炸方式，提高油的使用率。现在越来越多的食品都是经过油炸加工出来的，一台好的油炸锅也能给美味的食物锦上添花。通过借鉴国外油炸工艺和技术，不断改进、优化，油炸机采用“油水混合”和“油水分离”的工艺，*改变了传统油炸设备的结构，从根本上解除了传统油炸机的弊端，使用方便。

适应范围：
一、面食类:麻花、锅巴、蜜食、蜜三刀、油条、麻团、面筋、江米条、沙琪玛、馓子等。
二、肉食类:扒鸡（上色）、板鸭（上色）、红烧肉、丸子、牛肉干、五花肉、鸡腿、猪蹄、。
三、坚果类:花生米、青豆、蚕豆、葵花籽。
四、豆制品:豆干、豆泡、鱼豆腐、豆参。
五、海产品:各种鱼类、虾仁、扇贝、海虹、小鱼仔、鱿鱼圈、鱿鱼仔。
六、其它类:蔬菜饼、天夫罗、茄盒、藕合、挂浆挂糊类各种油炸膨化食品。

电加热油水分离油炸锅,肉类油炸设备在油炸技术方面有以下优点：
1.采用油水混合技术，自动过滤残渣，可延长换油周期，大大降低用油成本。
2.整机采用优质不锈钢材料，工艺*、坚固耐用。 
3.采用智能型数字显示温控器，方便实用。
4.采用自动控温，有效分离劣质油，安全易清洗维修方便。
5.设有超温保护装置，让您放心使用。

采用公转与自转同步的搅拌方式，保证了食品炸制的均匀性，防止食品因挤压而相互粘连，搅拌系统使用变频调速。自动出料系统，减轻了工人的劳动强度，保证了食品在油炸机内炸制时间的一致性，提高了产品质量。炸完后自动沥油和翻转出锅，提高了炸制产品的自动化程度。降低了工人的劳动强度，提高了产品的档次，是油炸中小企业的主打产品。