肉类沃布剪切力嫩度检测仪-,肉类沃布剪切力嫩度仪南京熙亿仪器设备公司手机版

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产品简介

肉类沃布剪切力嫩度检测仪符合美国肉类协会ASAM制定的测试肉质的标准。肉质的厚度为2.54cm，水浴加热到72-75℃冷却到一定温度，沿着肌纤维方向去直径为1.27cm肉柱，用嫩度仪进行检测

详细介绍

肉类沃布剪切力嫩度检测仪大检测力量多种力量转换感应元可供选择：5, 10, 25,50, kg等规格，通过力量转换感应元： 50kg（也可选择其它量程范围）
力量检测精度： +/-0.25%
*电动操作而非传统的手动操作
*数显LCD显示器显示测试的结果
多种力量转换感应元可供选择：5, 10, 25,50, kg等规格，通过力量转换感应元，可以改变检测量程范围
数据可存储、输出，接口：RS232
超负载报警
可便携使用
取样器可以选择1/2 INCH 1INCH两种选择

肉类沃布剪切力嫩度检测仪

动力来源：电动
外观：全钢质结构，有防腐、耐磨设计
电源：220V/60HZ
显示：数显LCD，可快速显示测量数据结果