从实验阶段跨入了工业化生产阶段，为食品工程、制药工程、生物工程、化工工程、材料工程以及农副产品深加工提供了一种新型、高效的干燥设备。

高效：常规的真空干燥设备中，由于在真空场合下，热量通过对流传递十分困难，只能传导进行加热速度慢，干燥周期长，能耗大。微波真空 干燥设备采用的是辐射传能，是介质整体加热，无需其它传热媒介，避免了上述缺点，所以速度快，效率高，干燥周期大大缩短，能耗降低。于常规干燥技术相比可提高工效4倍以上。

加热均匀：由于微波加热是物料里外同时加热，物料的例外温差小，不会产生常规加热中出现的例外加热不*的状况，而使干燥质量大大提高。

易控：便于连续生产及实现自动化，由于微波功率可快速调整及无关性的特点，易于及时控制，便于工艺参数的调整和确定。

微波脱水设备质量好：与常规方法相比，所加工的产品质量有较大幅度的提高。