焯水锅-食材准备设备规格
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加工定制焯水锅-食材准备设备规格

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2019-11-06 15:37:00
265
属性:
包装:根据顾客需要进行包装 ;产品用途:食品加工;电压:380V;功率:13kw;净重:350kg;外形尺寸:1250*1350*1350mm;
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产品属性
包装
根据顾客需要进行包装
产品用途
食品加工
电压
380V
功率
13kw
净重
350kg
外形尺寸
1250*1350*1350mm
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产品简介

沸水锅焯食材时,先将锅中的水烧热沸腾,再将食材入锅。在蔬菜中,油菜、菠菜、豆芽菜、豌豆等。这些菜体积小,水分多,如果用冷水加热,时间过长,蔬菜中的营养会流失很多,色素被破坏,色泽和味道也大幅度下降,所以水烧开后再放进去,但是要迅速捞出,不宜太久。沸水锅也可以处理一些腥味比较少的肉类食材,比如鸡、鸭,蹄筋等,可以用沸水锅去除腥味。但是焯水完,捞出之后就要立刻倒入冷水,这样可以保持鲜明的色泽。
焯水锅

详细介绍

焯水锅-食材准备设备规格周经理在我们当地是做凉菜的生意,焯水锅之前是小店面生产,蔬菜一直是人工来煮熟。焯水锅现在扩大店面,增加了一些别的产品,焯水锅人工加工容易忙不过来,就咨询我们公司咨询了焯水锅焯水锅,探讨了一些关于设备的参数操作的问题,后来厂房试机,试机效果很成功,焯水锅当场就与我们签订了合同。食材准备设备规格

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