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切菜机-餐厅用食材切制设备葱段想必大家都不陌生,在我们吃火锅的时候,蘸料区域就很容易发现他,由于葱段能被大多数人接受,所以相对于其他火锅配料,葱段的消耗量是很大的切菜机,在大型的火锅店内,就有我们公司生产的切菜机身影,可以在制备葱段上节约很多时间。餐厅用食材切制设备
切菜机多功能切菜机用途:将根茎类蔬菜:马铃薯、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、茄子以及叶菜类蔬菜:芹菜切菜机、大白菜、高丽菜、 菠菜等蔬果类切成丁,片、丝条状。特别适合工厂、学校饭堂、食品厂等使用。餐厅用食材切制设备
切菜机该机用于切各类蔬菜为满足厨房的多样需求, 随机带有各类刀盘和组合刀盘,设计紧凑合理,噪音低,功能浩繁,效率高,用于加工各类包子、水饺菜馅的建造,切碎各类根、茎、切菜机叶等原料做馅,如瓜、菜、萝卜、葱姜蒜、茄子、土豆等,结构合理效率高、干净卫生、噪音小、没有余料,操作简单安全。餐厅用食材切制设备
切菜机切菜机的安装使用环境需求:
1、必须保持在稳定的380V商业供电环境进行使用,并且因为功率较大,某些供应大企业使用的功率甚至超过2KW切菜机,所以使用的电路线路必须安全牢靠,能安全支持机器正常运行。
2、必须有正常水源供应及排放的管道,机器在工作时需要排放一定的蔬菜汁液,及需要定时的冲洗,保证工作环境的卫生。
3、必须保持在宽敞环境下使用,在切割蔬菜类产品过程中,会堆积大量蔬菜成品和蔬菜的汁液,切菜机如环境不够宽敞,容易诱发的意外。
4、尽量保持环境通风,在机器设备工作过程中,会产生大量碎屑,水雾,而机器会产生一定热量,保持通风会减少工作空间温度,使蔬菜有效保持新鲜。餐厅用食材切制设备
切菜机在鲜鱼馆里吃饭,肯定要吃招牌菜了。那无可厚非就是鱼类,鱼类的腥味比较重,所以鱼馆大厨都会选择用葱姜蒜等材料压制鱼本身的腥气,可是随着鱼类餐品的增多切菜机,这些调料的需求量就更多了。我们可以使用切菜机进行切备葱段。餐厅用食材切制设备