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青萝卜 胡萝卜脆片代加工 低温真空油炸机
一、真空低温油炸脱水干燥原理:
果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料,以食用植物油为热介质,采用真空低温油炸等*技术,能在极短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不腻,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分,具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。
二、 低温真空油炸适用的食品范围:
水果类:如苹果、香蕉、猕猴桃、菠萝、冬枣、草莓、菠萝蜜等。
蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、食用菌、冬瓜、秋葵等。
肉食类:如牛肉、鱼片、虾、章鱼等
坚果类:核桃、腰果、杏仁等
我公司生产的真空油炸设备属于间歇式,技术参数如下:
参数 型号 | VF1501 | |
处理能力(原料Kg/次) | 200-240 | |
处理时间(min/次) | 约45-60 | |
极限真空度(Mpa) | -0.1 | |
油温(℃) | 80-100 | |
加热源 | 加热源 | 蒸汽 |
蒸汽耗量(Kg/h) | 250 | |
蒸汽压力(Mpa) | 0.0-0.4 | |
主要加热方式 | 油泵外循环 | |
脱油转数n/min | 0-400 | |
冷却水量(T/h) | 40 | |
电源 | 电制 | 3N-380V/220V |
总功率(Kw) | 33KW |
青萝卜 胡萝卜脆片代加工 低温真空油炸机
公司介绍
山东山河机械科技有限公司是食品加工业中灭菌设先供应商。产品被国内外很多家食品和饮料企业采用。公司专业经营真空油炸成套设备、巴氏杀菌线、清洗机、漂烫线、油炸机、油炸流水线、杀菌锅、旋转式杀菌锅、蒸煮锅、夹层锅、粽子蒸煮锅等,是集食品机械的设计、研发、营销服务为一体的专业运营商,已经形成了集原材料供应、产品开发、工艺设计、产成品检验、储存运输、技术服务为一体的完善的公司网络运营体系。
公司着眼未来、不断开发新的节能、低碳、环保的产品以帮助用户赢得在未来的日子里充满竞争的挑战!前景辉煌,任重而道远!我们将一如既往地奉行“恪守承诺,诚信以待”的经营宗旨,以高质量,高品质的产品,全心全意的服务于广大新老客户。