多功能高温高压粽子蒸煮锅煮的快不夹生

     粽子锅在选择的时候一般都会选择自动开盖高温粽子煮锅，因为选用手动开门的话，前期设备的投入会便宜一点，但是粽子锅开盖是在顶部，开锅后有热气人工打开锅门会有烫伤的危险，所以我们我们耀盛的粽子锅锅门结构改过去法兰式螺栓连接固定式为液压快开式。并安装的光电限位、连锁、互锁功能。锅门为充气密封，在锅上限水位安装透窗便于及时补充汤料。多台设备公共一台液压站，操作时可单一操作，这样可以节省空间。

粽子蒸煮锅设备主要特点：

1.在锅底部设有蒸汽进出口锅内有多层蒸汽加热盘管，利用循环蒸汽加热锅内汤料蒸煮粽子。

2.锅体立式使用出料可用行车，蒸煮结束开盖出料时锅内汤汁不需要排出（多次利用后，可通过底部排水阀排出），介质可连续使用，降低了成本，节约了能源。

3.锅体外部用3-5cm保温层保温，避免锅内热量散失及人员操作时高温。

4.锅门结构改过去法兰螺栓连接固定式为液压快开式。并增加了光电限位、联锁、互锁功能。操作过程中某个环节操作不到位时，不能进入下一个操作控制（即使操作控制按键也无效）。

5.锅门充气密封采用安全连锁，封头法兰旋转为齿轮、齿条传动。在锅上限水位安装视镜便于及时增补汤汁。

6.多台设备（常规产品为4台）共用一台液压站，操作时可单一操作，节省空间降低成本。

7.本产品可对粽类、卤蛋及类似产品的蒸煮灭菌。蒸煮过程中对温度、压力、时间、进水、进气、排水、排气可有效控制，提高生产效率。

多功能高温高压粽子蒸煮锅煮的快不夹生