全自动过氧化值测定检测仪几分钟内可直接读得测定结果，准确度达0.01meq/kg，比标准法高几十倍。与标准法比较，采用本法节约的试剂费即可以收回仪器投资，大量异辛烷对化验人员健康的影响及对环境的污染也因之得到克服。，*。使滴定分析实现了自动化、机械化、规范化。并且提高了分析效率。特别是采用修饰电极，其检测下限可达亚微摩尔水平。在电分析法中修饰电极由于可固定化和修饰电活性物质，有效提高其选择性、灵敏度，降低过电位，消除干扰等，成为近年来研究热点，可实现精确、快速、便携、现场化的食品安全检测要求。该仪器符合英国国家标准（BS EN ISO 27107-2010 动物和植物油脂.过氧化值的测定.电势终端测定法）。

全自动过氧化值测定检测仪仪器的主要技术指标

1．测量对象：各类油、含油食品、饲料、化妆品的过氧化值。

2．测量范围：0.01～40.0meq/kg

3．测量精度：POV＜0.01meq/kg±l个字。

4．测量允许误差：0.02meq/kg。

5．两次平行允许误差：＜0.02meq/kg。

6．测量时间：测定1次1～3分钟（过氧化值低所需时间短，过氧化值高所需时间长）。

7．电源：交流220V±10%，频率50Hz±0.5Hz

8．仪器功耗：＜40W

9．工作条件：环境温度：0℃～40℃。相对湿度＜85％。

10．仪器外形尺寸：300mm×180mm×310mm

11．仪器重量：6.5Kg