*电加热杀菌锅

*电加热杀菌锅

杀菌锅，简单来讲就是满足加热杀菌需要，采用高温高压的热水或者蒸汽对各种食品的加快杀菌处理的有效的杀菌设备。同是，由于该锅具有受热面积大，热效率高、加热均匀，液料沸腾时间短以及加热温度容易控制等特点。现被广泛应用于各种肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海产品、饮料制品、休闲食品等杀菌、加工处理以及农副产品深加工的生产等。

杀菌锅技术优势:

1. 杀菌锅灭菌时，为使锅内温度均匀*，我们采用了德国和日本的技术，可使锅内的热水进行整体多方位交叉循环。本设备并配有纯净水储水罐，带有降温快速换热器，杀菌完毕后可以回收，重复使用热能！热水！节能！更可以通过换热器快速降温，确保食品营养，色泽，口感达到状态。

2.采用世界上的德国西门子PLC控制软件，可随时打印和储存时间、温度、压力曲线图，使每锅产品都有据可查。

3.安泰公司可为用户免费进行锅内热分布测试及F值测量，使每锅产品杀菌数据都数据下进行。

4.选用世界上日本，德国、丹麦、中国台湾，美国等进口原电器件和自动阀门，使整个操作过程都在电脑的编程下（一键式操作）进行灭菌。

5.电脑可设计双峰阶段阶梯式杀菌，使锅内的压力和温度保持一致，采用逐步浸透的阶段式升温方式，从而确保食品的内餐颜色一致，口味一致，营养不变。