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鱿鱼圈油炸机 果蔬脆真空油炸
鱿鱼圈油炸机 果蔬脆真空油炸
油炸设备设计整体说明:
1、炸制产品:肉制品、豆制品、鱼制品等
2、设备型号:LYL-7500*800。
3、设备外形尺寸:(长×宽×高):7750x2000x2000(mm)。
4、网带宽度:800mm。
5、油炸有效长度:6000x800x364mm
6、电热管额定功率:204kw(一组12kw,一共17组,增加电控柜内主连接线采用铜排设计)
7、加热管连接电控线采用:6平方耐高温线
8、加热方式:电加热
9、油炸温度:160-220°C。
10、仪表控温范围:环境温度300。
11、食用油类型:色拉油。
12、温度控制精度:±1°C。
13、油炸时间控制范围:30秒-5分钟(特订电机)。
14、传动电机采用:中国台湾万鑫
15、变频器采用:台达
16、网带形式:乙型网带(不起股,涂特氟龙)+板式聚四氟不粘网带+纵向刮渣板。前头余80公分(做可拆卸上罩)
17、油位过低时自动报警
油炸设备设备详细说明:
一、网带及网带支架部分:
1、网带变频调速控制,可独立提升网带。
2、乙型网带参数:网带总宽度800mm,网丝直径2.3mm,网丝中心距10mm,9节。材质304.网带为乙型网带+聚四氟不沾网带。(不起股,涂特氟龙)
3、网带支架采用4.0mm不锈钢板制作,材质316.冷弯对接而成,设有防止热变形切口。支架高度为:272mm
4、排油烟罩与网带支架可以独立提升,便于清理。