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食品油炸流水线油炸机流水线全程油温自动控制,温度从0-300度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。加水阀设在低部油层处,任何时候加水都可以,不会影响油炸工作,并设有止回阀,这样就解决了在加水过程中如果停水,把油倒流到水管中的问题。低部水设有测温装置,水温显示一目了然,而且,还可设定水温,与测量水温相比较,高于设定温度时,可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。如果客户有特殊要求可以设置自动冷却功能。
食品油炸流水线特点
1:整机采用食品耐热不锈钢制造工艺。
2:采用油水分离技术,较传统油炸机经济,节省食油50%以上。
3:应用电加热,加热均匀,问对偏差小,微电脑控制,故障率低。
4:油和水在同一容器中,利用油和水的密度关系,油炸过程中的残渣自动沉入水中,通过排渣系统排出,从而保证炸油内部***不受***坏,劲儿避免油酸化,炭化及***物质的产生。
油炸机流水线介绍
炸油可*使用,且保持新鲜,不需要过利用植物油和动物油的密度关系,油炸过程中产生的动物油自动沉入水中,不产生废油,并供给炸品适当水分,使炸品色,香,味不受任何***坏,凉后仍保持原味。本油炸机无需专人操作,可以油炸各种食品。因采用了“自然冷却装置”新技术,有效地防止了水温的提高。既节省时间,提高作业效率,有能过用水冲洗,保持清洁卫生。
油炸机流水线适用于的产品有:蚕豆、青豆、花生等坚果类;锅巴、薯片等膨化食品;江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品;肉块、鸡腿等肉制品;黄花鱼、带鱼等水产品;豆腐干、豆腐泡‘鱼豆腐等豆制品等等。
半自动系列的油炸机主要适用于中小型的食品厂,可以制作大部分油炸类的零食,如蚕豆、青豆、花生、松子等坚果类及猫耳朵、贝壳酥等面制品和膨化食品等。特点是智能控温,可以先、实现自动加料,自动搅拌和自动出料等,从而减少人工成本,比单机系列的更方便智能。能源主要采用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。
全自动系列
全自动系列的油炸机主要适用于较大的食品生产企业,特点是可以连续化生产,节能,节省人工,使产品的品质更统一。能源方面可选用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等