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杀菌锅是耐高压高温的压力容器,一般为圆柱体。由于*在高温高压环境工作,其材质很容易收缩疲劳变脆,容易产生裂缝渗水。生物质锅炉燃烧器灭菌器 环保食用菌杀菌锅燃天然气食用菌杀菌锅常压、高压均可使用,效率更高,根据科学原理设计,升温快,锅内热蒸汽形成内循环,杀菌的时间一般从进料到出料是一个小时左右,杀菌的时间也是针对产品的像肉制品杀菌的时间要长一些一般是在25分钟左右,还有一些小的产品细菌的耐高温性比较弱的一般10-15分钟左右就可以,可以根据您的产品和产品给您*合适的型号。
肉制品高温高压杀菌锅
我公司专业制造杀菌锅,夹层锅,卤制锅等压力容器设备。杀菌锅系列有全自动/半自动双层水浴杀菌锅,全自动/半自动双锅并联杀菌锅,全自动/半自动喷淋式杀菌锅,旋转式八宝粥杀菌锅,电气两用杀菌锅等共200多个杀菌锅品种。夹层锅系列有蒸汽式夹层锅,电加热夹层锅,天然气/液化气夹层锅,电磁夹层锅,高粘度行星炒锅,行星搅拌夹层锅,自动出料夹层锅,可倾式/立式夹层锅多个品种供客户选择。
设备用途:杀菌锅用途是产品进行高温灭菌,使产品达到商业无菌。广范用于肉制品,卤制品,饮料,八宝粥,蛋制品等袋装,瓶装,灌装产品。
肉制品高温高压杀菌锅高温杀菌锅的特点
1、浸泡食物的水用外界的循环泵做高速的流动,且会在杀菌室内有规律的调整水流的方向,促进整个杀菌室内水在每个包装物间不断流动,从而保证杀菌室内各点温度的高度一致,保证每个食物的杀菌安全。
2、预先在热水菌罐内被加热的杀菌用水,被迅速置入杀菌室,向食物释放大量的热量,使食物迅速升温,降温时,外界的凉水直接进入杀菌室与食物接触,迅速降温。
3、每次杀菌完毕,高温的水被回收到有保温的热水罐内,保存热量不被散失,节约了大量热能,且为下次杀菌做好准备,节省了时间。
4、采用世界上*的高效率循环水泵,能用极少的电力发挥较大的功效。
5、安全、稳定、可靠,且随意调整的过程反压力控制,确保包装物不受变形。
6、高保真的过程控制,保证批量化生产的食品杀菌品质。。