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五仁粥杀菌锅介绍:
双锅并联水浴式杀菌锅是通过直接注入蒸汽,使热水罐的水升温到预定温度,然后注入工艺罐,同时使锅内的工艺用水不断循环,并通过水汽混合器循环加热灭菌。从而缩短了杀菌时间,提高工作效率。杀菌的工艺水可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。
五仁粥杀菌锅特点:
·高温短时间灭菌。 采用双罐热水循环进行杀菌,事先将杀菌罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。
·节约能源,提高产量。在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。杀菌时两罐体作为灭菌罐交替使用,同时提高了产量。
·针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好。
·热分布均一,产品品质轻松控制
双锅并联水浴式调理杀菌锅技术参数:
型号 | SL-900 | SL-1000 | SL-1200 | SL-1300 | |||||
内径(mm) | 900 | 1000 | 1000 | 1000 | 1200 | 1200 | 1200 | 1300 | 1300 |
筒长(mm) | 1800 | 2200 | 2400 | 2700 | 2700 | 3600 | 4000 | 3600 | 4500 |
容积(m³) | 1.35 | 2.06 | 2.16 | 2.40 | 3.70 | 4.60 | 5.00 | 5.20 | 6.50 |
锅体厚度(mm) | 4 | 4 | 4 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
装机功率(KW) | 10 | 11.5 | 11.5 | 11.5 | 15.5 | 15.5 | 15.5 | 22.5 | 22.5 |
设计压力(Mpa) | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 |
设计温度(℃) | 147 | 147 | 147 | 147 | 147 | 147 | 147 | 147 | 147 |