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电磁加热行星搅拌炒锅加热方式可选择采用电磁加热，受热面积大，热效率高。 采用变频调速，转速可以从零到高速任意调节。液压倒料方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，降低劳动强度。
电磁加热行星搅拌炒锅广泛应用于火锅底料炒制，肉类加工、莲蓉、酱料、调理食品以及日用化工，制药行业的搅拌结合，以及用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头等食品行业加工，也可用于团膳、大型餐厅或食堂的炒菜、熬粥、卤制品等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
