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黑管双桶挤奶机他大的优点是具有两个集奶桶，储存量更大。它也是真空泵挤奶机的一种，也是采用真空泵提供动力，真空泵可以快速、持续地从机器内部抽出空气形成较低的气压，从而吸出牛奶。
挤奶机使用过程中常常有几种污垢：
1.乳膜。牛乳接触机器表面后附着在机器表面，干燥后形成膜状。乳膜的成分主要就是蛋白质、脂肪等，在它们还没有凝固使比较容易清洗。
2.乳垢。乳膜形成后如果不及时清理就会形成难以除去的残留物，这些有蛋白质和无机物形成的污垢长时间不清除就会牢固的粘在机器表面，还能与空气中其他物质结合形成新的污染物。
3.乳石。这种污垢有三种形式，*种是乳液在机器表面形成坚硬的玻璃一般的污垢，它的无机物含量非常高，主要是碳酸钙，比较难以清除。第二种是蛋白质含量很高的污垢，外观上纤维状，是较大的柔软的污染物。第三种是乳液形成多孔的海绵状，清除比较容易，这种乳石出现的比较多。