在使用农药残留快速检测仪之前要了解以下内容：
 

　　缓冲液：取1包缓冲剂加入500mL蒸馏水或纯净水中，搅拌溶解制成磷酸缓冲液(pH7.6),常温保存。
 

　　显色剂：取1瓶显色剂加25mL缓冲液溶解。
 

　　底物：取1瓶底物加12.5mL蒸馏水或纯净水溶解，使用时取100μL，4℃冰箱保存；或取1瓶底物加2.5mL蒸馏水或纯净水溶解，使用时取20μL，4℃冰箱保存。
 

　　胆碱酯酶：酶制剂无需配制，可直接取用。
 

　　样品提取取2g果蔬样品，叶菜剪成25px左右见方的碎片，块茎类取横截面样品或取其表皮，放入三角瓶中，加入10mL缓冲液，振荡1～2min，倒出提取液，静置2min，待测。若提取液混浊或杂质太多可过滤后再测。
 

　　对照样品测试：于反应瓶中加入2.5mL缓冲液，再分别加入100μL酶液和显色剂，混匀，静置反应10min后加入100μL(或20μL)底物，摇匀并立即倒入比色杯中，及时放入农药残留快速检测仪的测量室通道中。按<对照>键，显示屏延迟设定秒数后，测量时间开始，计时完毕，显示屏显示对照吸光度增量，并提示完成。在进行对照测试时，其他通道可同时进行样品测试。
 

　　包装及保存：农药残留检测试剂包含缓冲剂10包，胆碱酯酶5瓶，显色剂5瓶，底物5瓶，可供500份样品测试；使用前整盒试剂应保存于4℃冰箱，保质期12个月；室温或常温保存时，保质期3～6个月。
 

　　试剂的使用：任何试剂使用时，用一瓶打开一瓶，用完后才使用新的，防止试剂变质。
 

　　试剂只出不入原则：测试时，从任何试剂瓶吸出的试剂，禁止再次注射回试剂瓶。
 

　　器具原则：用于移液的器具每次使用后都应清洗干净，以免交叉污染。
 

　　检测操作使用移液器及放液过程中，需适当控制节奏，以免吸液或放液过快导致加试剂量不准，并且有利于保护移液器设备。