蔬菜 肉馅 鸡牛鱼肉丸子变频高速斩拌机在利用斩刀

高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅

或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳

化物。分类

双速斩拌机，节能变频斩拌机特点及配置

特点

斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成

肉馅或肉泥，还可以将辅料、*、水与肉馅或肉块一

起搅拌均匀。

采用变频技术，刀速调整范围大，具有高效节能的功

能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的

硬度设计为合理。配置

蔬菜 肉馅 鸡牛鱼肉丸子变频高速斩拌机整机采用

SUS304不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。

1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。

3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。

4、选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。

5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出

品率更高，效果更好。

6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.