12800立方冷藏库

12800立方冷藏库

冷库工程名称：无锡天鹏食品城

冷库类型：12800立方冷藏库

冷库温度：-20℃

工程周期：90天

工程地址：无锡市梁溪区

客户介绍：无锡天鹏菜篮子工程有限公司是无锡市政府菜篮子工程重点实施单位之一，现有占地面积约350亩，总建筑面积约30万平方米的 “无锡天鹏食品城”，建有符合国家四星级标准的100万头生猪屠宰加工配送车间、6万吨全温层智能化冷藏库和近1500间商铺及市场配套服务楼、停车场等设施。公司平均每年向无锡市场供应生鲜猪肉120多万头，占无锡市场猪肉供应量的50—60%；供应各类鲜冻荤食品、干货调味品、方便食品、海鲜水产品等约50万吨，占无锡市场供应量的60—70%。天鹏食品城年平均成交总额120多亿元，为无锡肉类荤食品安全工程建设和商业流通领域市场保供提供了强有力的保障和示范推动作用。

工程概况：雪山为客户设计了一套完善的冷链物流系统，可以把食材从进场到加工再到后包装直至配送到客户手中，进行全程的冷链控制。初期工程约计一万二千平方米，包括低温5-10℃食品加工车间、包装间，以及仓储型低温冷藏库、高温0~5℃冷藏库、18℃低温冷藏库以及-25℃低温冷冻库等。在设计的过程中，客户要求

建造速冻库和气调库要求省电、货物装卸快速，自动化程度较高，可以远程调控。

为此雪山通过热氟融霜实现省电、融霜快速、不留残余，通过传送带的设置实现自动化，降低人工成本，通过互联网设置实现远程管理，0℃、-18℃、-25℃的温度设置实现保鲜冷冻功能，10℃的分拣区降低成本的同时控制货品的品质。雪山将传统的冷库行业与新兴的互联网行业相结合，这是一个全新的举措，为客户节省了约30％的成本。