饼干的主要原料是小麦面粉，再添加糖类，油脂，蛋品，乳品等辅料。根据配方和生产工艺的不同，甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。

  巧克力饼干夹心机将奶油、果酱、巧克力等夹入饼干中心，再由输送带送入包装机，从而完成饼干夹心包装一体生产线,夹心饼干机适应长、方、圆等各种规格饼干.整套设备主要部件采购不锈钢制作，符合卫生标准。机械设计更灵活，各个环节都可以独立操作，操作更方便。

巧克力饼干夹心机功能特点

 1.该设备采用PLC及触摸屏控制。结构紧凑，性能稳定，操作简单。

 2.自动出料机构，提高机械的生产效率，降低了工人劳动强度。

 3.批量流程生产加工，适合生产多元化品种，设有保温结构，提高了生产效率。

 4.设有保温结构。

 5.单个料斗内部采用隔板，将1组4个注料器分成2组2个注料器。确保密封性不会

 6.饼干夹心机--采用无极调速器，速度平稳。采用光电控制，可以自动检测出饼干供应不足。当机器 停止运转时，进料机也会自动关闭，从而保证无渗漏，保持了机器的清洁卫生。使饼干排列有序。夹心品种多样，可用果酱，黄油，有双层双色，三加二等。温度自动控制,确保馅料恒温。制作精良，整机主要采用不锈钢，复合食品机械标准