不锈钢导热油夹层锅咸菜腌制机可使用液化气、天然气加热。燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求。支持上门试机。

不锈钢导热油夹层锅咸菜腌制机该设备从控制方式上分为两种：全自动液压控制；半自动控制。设备适用范围：适用于专业火锅底料炒制，还可炒菜、炖肉、辣椒酱，黄豆酱等馅料和酱料等产品的炒制搅拌混合。充分实现一款产品，多种用途。为您提供更多便利。设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

不锈钢导热油夹层锅咸菜腌制机煮锅设备特点：1、利用盘管循环蒸汽间接加热，使锅内温度更均匀。2、蒸煮出料时锅内汤汁不需要取出，可连续使用，节约的能源。3、锅体外部用保温层保温，避免锅内热量散失及人员操作时高温烫伤。4、锅门结构改过去法兰式螺栓连接固定式为液压快开式。并安装的光电限位、连锁、互锁功能。

不锈钢导热油夹层锅咸菜腌制机锅胆采用日本独资企业宜兴北海封头，一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用燃气加热形式，具有受热面积大，热效率高。本产品凡接触食品部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理。