卓达运通海鲜液氮速冻/隧道式速冻机 食品速冻机
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卓达运通海鲜液氮速冻/隧道式速冻机 食品速冻机
卓达运通海鲜液氮速冻/隧道式速冻机 食品速冻机

ZDYT-YDS-1.25/9卓达运通海鲜液氮速冻/隧道式速冻机 食品速冻机

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2023-05-27 09:50:54
954
属性:
传动方式:其他;冻结时间:5min;功率:10kw;耗冷量:8kw;类型:隧道速冻机;适用范围:茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他;送风方式:其他;外形尺寸:可定制mm;
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产品属性
传动方式
其他
冻结时间
5min
功率
10kw
耗冷量
8kw
类型
隧道速冻机
适用范围
茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他
送风方式
其他
外形尺寸
可定制mm
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成都卓达运通低温设备有限公司

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产品简介

隧道式液氮速冻机利用液氮作为冷媒直接冻结食品,液氮冻结的原理是将低温液氮直接喷淋在食品上,利用其常压下汽化的极低温度( -196℃)和在物料表面直接汽化的高换热系数,使食品迅速深度冻结。现已广泛应用于各类食品。卓达运通海鲜液氮速冻/隧道式速冻机

详细介绍

成都卓达运通液氮速冻机

什么是液氮?

液氮,液态的氮气。是惰性的,无色,无臭,无腐蚀性,不可燃,温度极低。氮构成了大气的大部分(体积比78.03%,重量比75.5%)。氮是不活泼的,不支持燃烧。汽化时大量吸热接触造成冻伤。氮气占空气78%,液氮温度达-196℃,是当今相当环保的制冷新能源,可广泛应用于食品速冻,医疗冷冻、航空、军事、畜牧行业等。卓达运通海鲜液氮速冻/隧道式速冻机

隧道式液氮速冻机

产品特点:

1.产品内置高速风机,提高恒温效率。

2.产品不粘网带,带刮板,不锈钢304材质,模块化设计便于产量扩展。

3.*的高品质卫生设计,设备可带升降,方便清洗,防止交叉感染。

4.传输带速度可调,多种标准网带可以选择(具体根据客户需求定制)

5.*的控制系统,一键式操作。

6.底座可自由移动

7.氧浓度监测系统

使用液氮速冻设备的优势:

1、温度-196℃,速冻时间短,单位时间产量大,效率高!

2、保鲜时间长,食品质量好,能很好的保持食品原有口感!

3、干耗少,不流失营养汁液和水分,解冻后的食品能保持“原汁原味”!

4、相同产量的能耗低,冷量损失小,运行成本低!

5、人机界面+PLC自动程序操控系统+模块可编程控制,操作简单易学,安全无隐患!

6、易清洗易维护,一键式操作告别繁琐设置苦恼!

7、投资少,比传统的冷库速冻节约30%以上!

8、采用液氮制冷安全卫生、无污染,并能抑制微生物增长和繁殖!

9、利用液氮速冻的食材可以直接拿到QS认证!

10、液氮是惰性气体速冻后的食材耐氧化保质期是传统速冻设备3倍以上!

卓达运通海鲜液氮速冻/隧道式速冻机

卓达运通隧道式液氮速冻机规格参数

型号

外形尺寸(长*宽*高

网带尺寸(长/宽

冷冻时间min

ZDYT-YDS-0.8/6

6.5*1.72*2.1

6/0.8

3-20

ZDYT-YDS-0.8/9

9.5*1.72*2.1

9/0.8

3-40

ZDYT-YDS-0.8/14

14.5*1.72*2.1

14/0.8

3-65

ZDYT-YDS-1.25/6

6.5*2.17*2.1

6/1.25

3-20

ZDYT-YDS-1.25/9

9.5*2.17*2.1

9/1.25

3-40

ZDYT-YDS-1.25/14

14.5*2.17*2.1

14/1.25

3-65

通用参数

进料口高度

900mm

*大冷冻产品高度

100mm

电压

380V/220V

排气管尺寸

300mm

 

 

 

 

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