随着科技的发展，植物蛋白饮料逐渐得到人们的宠爱，豆浆有回归自然健康绿色饮品之称，健康是21世纪的生活主题，现代人十分崇尚绿色食品，专家预言豆浆将为新一代21世纪绿色流行饮品火爆经营行业，豆浆在西方被尊为“植物奶”,豆浆即将代取牛奶，它是21世纪时髦饮品的趋势。
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