杂粮烘烤设备 全自动进行微波熟化机

杂粮微波烘焙设备 一体式熟化干燥设备 连续运行式设备

传统的五谷熟化方式一般是热传递的性质，五谷杂粮从表面往里干，这样烘烤出来的五谷杂粮比较硬，而且烤出来的五谷杂粮不太均匀。然而，用新型的微波五谷烘烤设备烤出来的味道会比较好些，是微波工作原理和传统的炒锅或者转炉是不一样的，微波工作原理是利用物料本身所含水分吸收微波后自身产热，物料水分越多吸收的微波就越多，这样就达到烘烤干燥脱水五谷杂粮均匀的作用，其次利用微波干燥脱水出来的五谷杂粮会比较酥软一些，稍微有一点膨化作用，除了上面这些优点，微波五谷烘烤设备还具有去腥作用，微波在工作的过程中。

五谷杂粮低温干燥脱水设备发展过程：

1、营养、健康饮食，精米细面与粗粮结合（健康饮食成为趋势）。

粗粮，五谷杂粮熟化干燥脱水，可以直接食用或者磨粉搭配食用，采用传统高温炒制或者高温烘烤，小批量烘烤干燥脱水，间隙性烘烤干燥脱水。

2、身体健康要求随国民生活富裕，环境，土壤，农残等，健康膳食已经成为刚需，低温保持营养的干燥脱水方式成为，五谷杂粮干燥脱水设备干燥脱水时间短，干燥脱水温度较低，颜色，营养，口感得较好，具有膨化作用，酥脆容易磨粉，复水性能较好。

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