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立威米线微波杀菌机
关于米粉的起源有多种说法,一种是古代中国五胡乱华时期北方民众避居南方而产生的类似面条食品。另一说法是秦始皇攻打桂林的时候,由于当时北方的士兵在桂林作战,吃不惯南方的米饭,所以当时的人就用米磨成粉状并做成面条的形状,来缓解士兵的思乡之情。微波对细菌的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布,影响细胞膜周围电子和离子浓度,从而改变细胞膜的通透性能,细菌因此营养不良,不能正常新陈代谢,细胞结构功能紊乱,生长发育不良而死亡。此外,微波能使细菌正常生长和稳定遗传繁殖的核酸RNA和脱氧核糖核酸DNA,是由若干氢键松弛,断裂和重组,从而诱发遗传基因突变,或染色体畸变甚至断裂。
微波米粉杀菌机产品说明:
米粉的含淀粉含量较高,因此微波烘干设备的工艺比较特殊,在设备设计上有较高的要求,稍微不当,便会导致米粉烧糊的现象。因此、我司通过不断的试验、研发、改进,已将微波米粉烘干杀菌机、非油炸方便面烘干设备、河粉烘干杀菌设备成功的运用到了生产企业中。并且设备工艺成熟、生产稳定、产品质量效果好。
微波米粉烘干杀菌设备主要用于米粉、米线、红薯粉、排粉、粉丝、河粉等产品的烘干、杀菌、膨化等工艺的加工,也可作为无油方便面烘干设备使用。
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